ゴールデンローズ蒸しパンの作り方

誰もが家庭料理を食べるのが好きです。シンプルな食べ物は私たちに幸福感をもたらします。金縁のバラ蒸しパンは、とても健康的で栄養価の高いレシピです。多くの人がこの料理が大好きです。作り方もとても簡単です。ジャガイモを用意する必要がありますが、芽のない新鮮なジャガイモである必要があります。その方が味が良くなります。

1.ボウルにイーストと砂糖の半分を入れ、30度くらいのお湯を加えて溶かし、5分ほど放置します。

2. 小麦粉の半分を取り、イースト水を少しずつ加えて、大きな綿毛状になるまで混ぜます。

3. 生地をこねてラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させる。

4. カボチャを洗い、皮をむいて中身を取り除き、スライスして電子レンジで強火で6分加熱します。

5. スプーンを使ってかぼちゃをペースト状に潰し、ボウルに入れ、残りの小麦粉とイースト菌の残り半分を加える。

6. 箸でかき混ぜる

7. 生地をこねてラップで覆い、暖かい場所に置いて発酵させる。

8. 生地が2倍の大きさになるまで発酵させます。押しても縮まなくなったら出来上がりです。

9. 生地を練り台に置き、滑らかになるまでこねる

10. かぼちゃの生地を取り、平らに押します。

11. 生地を細長く伸ばし、カボチャの上に置きます。

12. 白麺をかぼちゃ生地で包み、余分な部分を切り落とす

13. 同じ大きさに切る

14. 生地を丸めて重ね、真ん中を箸で押し、白い小麦粉を少し取って細長く伸ばし、めしべを作ります。

15. 下から上に巻き上げる

16. 巻いた後に真ん中で切る

17. 少し整えて濡れ布巾をかけて二次発酵させる

18. 15分後に蒸し器に入れて強火で20分ほど煮ます。

19. 完成品イメージ

20. もう一つ

オフィスワーカーは料理をする時間もエネルギーもあまりないので、簡単な料理をいくつか覚えておくとよいでしょう。金縁バラまんじゅうの作り方はとても簡単で、サラリーマンでも簡単に作れます。