澄ましスープでワンタンを作る方法

シンプルで簡単に覚えられる料理は、現代人が料理をする動機です。手押しワンタンを澄んだスープに浸した料理は、大衆の味覚を満足させるだけでなく、時間の要求にも応え、長く待つ必要もありません。香り豊かな白米とスープを添えれば、人生が本当に楽しくなります。

1.まずワンタンの皮の生地をこねます。

2. それを細かく切り裂きます

3. 生地を四角形に整えると、縦横に押して皮の形を作りやすくなります。

4. 肉を切る

5. 生地を縦横に薄くまっすぐ伸ばします。生地全体を丸めてひとまとまりにします。

6. キャベツの葉を洗って刻む

7. キャベツの葉を塩で絞って余分な水分を取り除きます。

8. キャベツとひき肉を混ぜ合わせ、サラダ油、塩、日本酒、少量のMSGを加えます。

9. 皮の真ん中に適量の肉詰めを入れる

10. 半分に折り、左右の角をつまんで閉じます。

11. ワンタンをすべて沸騰したお湯に入れて、火が通るまで茹でます。

12. スープボウルにラードを少し入れ、適量の塩を加え、お湯を注ぎ、ワンタンを入れ、きゅうりの千切り、卵の皮、コリアンダーの葉を上に散らします。

レストランは人々に利便性を提供しますが、結局のところ長期的な解決策ではありません。 澄ましスープワンタンの作り方は簡単で、とても美味しいです。