黄金エビの調理方法

多くの新妻は料理の腕にとても困っています。金糸海老は初心者が学ぶのに適した料理です。非常に複雑な方法を必要とせず、単に炒めるだけで十分です。この料理は、乾いたご飯やお粥と一緒に食べても美味しいです。食後にスープを飲むと、さらに美味しくなります。

1. エビを洗う

2. 尾の部分は剥かずに殻を剥きます（写真参照）

3. つまようじを使って、エビの腸（一番下の黒い部分）を取り出します。

4. 塩、生姜、料理酒を加えて数分間マリネする

5. 生姜のスライスを取り除き、醤油とコーンスターチを加えてよく混ぜます。

6. 鍋に水を沸かし、麺を入れて茹でて火が通ったら取り出します。

7. 冷水に浸し、取り出して水を切ります。

8. エビの尻尾から麺を均等に巻きます。

9. 鍋に油を入れて沸騰させる

10. エビを入れて形が整うまで揚げます。中火にして、黄金色になるまでゆっくりと揚げます。火から下ろして油を切ります。

11. お皿に盛り付けて美しい写真を投稿する

ゴールデンシュリンプを作るコツを学びましたか？実は作り方は決まっていません。自分の創意工夫で他の新鮮な材料を加えることで、より美味しくすることができます。