とうもろこし蒸しパンの作り方

健康は何よりも大切です。健康がなければ、いくら健康であっても意味がありません。適度な食事は健康の重要な保証です。トウモロコシの蒸しパンは簡単に作ることができ、材料は私たちの生活のいたるところにあります。特に忙しいサラリーマンに適しています。

1. フルーツジューサーとトウモロコシの粒 220 グラムを用意します。

2. トウモロコシの粒を振ってジュースを取り出す

3. ふるい（60メッシュを使用）

4. 小麦粉300グラム、ベーキングパウダー3グラム、白砂糖30グラムを混ぜ合わせ、コーンジュースを加えます。

5. えっ？コーンジュースを入れ忘れて、箸で一方向にかき混ぜます。フロック状になったら、手で均等にこすります。

6. ラップで覆い、小麦粉が2倍の大きさになるまで発酵させます。

7. 発酵後、ワインに小麦粉を少し加えて均一にこねます。

8. 表面が非常に滑らかであれば、成功まで半分は来ています。

9. まな板に小麦粉を少しふり、作りたい大きさに応じて生地をいくつかに分けます。

10. ナイフカット（照明の問題、色が薄くなる）

11. 少し間隔をあけて並べます。もう一度10分ほど発酵させます。鍋に入れて蒸します。大きさによりますが、10分くらい蒸しました。蒸した後、3分ほど煮て出来上がりです。

12.フライパンから取り出す

13. 完成品。時間の関係で、お皿には盛り付けません。味がよければそれでいいんです。

長時間労働は、多くの人が外食する言い訳になっています。実は、コーンパンの作り方はとても簡単で、もう言い訳をする必要はありません。