ベジタリアンミックス麺の作り方

体に必要な栄養素を得るために、あらゆる種類のごちそうを食べる必要はありません。おいしくて栄養価の高い料理を作るために使用できる材料がいくつかあります。たとえば、ベジタリアンミックスライスヌードルの準備は難しくなく、一般の人々の好みに合っていて、非常に良い選択です。

1. 材料を準備します。緑豆もやし300グラム、きゅうり1本、にんじん1本、キムチ100グラム、ライスヌードル150グラム。

2. もやし、きゅうり、にんじんを洗い、もやしの古い根を取り除き、水を切って置いておきます。

3. にんじんを千切りにします。

4. きゅうりを千切りにして容器に入れます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、油を数滴加えます。

6. 千切りにしたニンジンを鍋に入れて湯通しします。完全に火が通るまでではなく、軽く火が通る程度まで湯通しします。

7. 緑豆のもやしを鍋に入れて茹で、火が通ったら取り出します。

8. ニンジンと緑豆のもやしを冷水で洗います。

9. 千切りにしたニンジンともやしの水気を切り、千切りにしたキュウリ、キムチ、ライスヌードル、ゴマと一緒に容器に入れます。

10. つぶしたニンニク30グラム、塩10グラム、ごま油10グラム、チキンエッセンス8グラム、砂糖10グラムを容器に入れてよく混ぜます。

11. お皿に盛り付けます。栄養価が高く、スパイシーで、さっぱりとした美味しいベジタリアンミックス麺の出来上がりです。

ベジタリアンミックス麺を作るコツを学びましたか?実は作り方は決まっていません。自分の創意工夫で他の新鮮な材料を加えることで、より美味しくすることができます。