黒糖ローズ蒸しパンの作り方

料理は複雑に思えますが、実際には、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。学ぶために時間とエネルギーを費やす限り、すぐにあなた自身とあなたの家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、黒糖のバラの蒸しパンは簡単に作れて、とてもおいしいです。

1. ブラウンシュガーを250mlの水で沸騰させ、冷まします（約30度、熱すぎない程度）。温かい黒砂糖水にイースト菌を加えてよく混ぜる

2. 小麦粉に水をゆっくりと注ぎ、綿状になるまで箸で時計回りにかき混ぜます。

3. 滑らかな生地になるまでこねます。約20分間こねる

4. 蓋をして暖かい場所に置き、元のサイズの2倍に発酵するまで待ちます。冬は寒く、発酵が上手くいくまで数時間かかるので、オーブンの発酵機能を使い、30度で50分発酵させました。

5. 発酵した生地は蜂の巣状になっており、指で押すととても柔らかいです。

6. パネルに小麦粉をふりかけ、生地を取り出してさらに10分間こねます。生地から空気が抜けると、元の大きさに戻ります。

7. 生地を切り、細長い帯状にこねる

8. 同じ大きさに切る

9. 生地を一切れ取り、麺棒を使って丸い生地になるように伸ばします。

10. 5枚の生地シートを重ねます。

11. 箸を使って真ん中を強く押します。

12. ロールアップ

13. 巻いた後に真ん中で切る

14. ひっくり返せば成功する

15. 調理後15～20分ほど放置します。鍋に冷水を注ぎ、沸騰後20分ほど蒸します。

16. 紫芋パンはこのようにして作ることができます。紫芋を茹でてペースト状に潰し、小麦粉と混ぜます。以降の手順は同じです。

17. 白小麦粉の蒸しパンを作るには、生地をこねる前にイースト菌を温水に加え、均一にかき混ぜるだけです。次の手順は同じです

18. 四角い白い蒸しパン

食生活は健康に大きな影響を与え、軽視すべきではないと言えます。黒糖バラ蒸しパンの作り方は非常に簡単で、ほとんどの人の好みに適しています。