酸っぱいタケノコ入り揚げハマグリの作り方

キッチンはおいしい料理を作る場所ですが、現代人の家庭では、キッチンはほとんど装飾品になっています。ほとんどの人は、料理は時間がかかり、手間がかかり、外食ほど経済的ではないと考えています。アサリと酸っぱいタケノコの炒め料理は、作り方が簡単で、経済的で健康的であり、あなたの悩みを簡単に解決できます。

1. 漬けたたけのこやあさりを洗って置いておく

2. 酸っぱいタケノコを切る

3. きれいな鍋に適量の水を入れ、アサリを茹でる

4. 茹でたあさりを取り出し、あさりのスープをボウルに入れて後で使います。

5. 赤唐辛子と生姜を千切りにし、ニンニクをスライスし、ネギを細切りにする

6. きれいな鍋に油を入れ、弱火で生姜とニンニクを香りが出るまで炒める

7. 酸っぱいタケノコを加えて炒める

8. 茹でたあさりと赤ピーマンを加えて強火で炒め、適量のあさりスープをふりかける。

9. 適量の塩、薄口醤油、濃口醤油、少量の砂糖、少量のチキンエッセンスを加え、ソースがほぼ吸収されるまで炒め、ネギを加える。

10.最後に鍋に水と澱粉を加えてとろみをつける

11. フライパンから取り出して盛り付ける

皆さんに思い出していただきたいのは、アサリとタケノコの炒め物を白粥と一緒に食べると、軽くてヘルシーで、人体の健康に非常に良いということです。これが、この料理が人気がある理由の 1 つです。