雪を映す梅の作り方

料理は複雑に思えますが、実際は一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料理はそれ自体が簡単です。少しの時間とエネルギーを費やして学べば、すぐに自分や家族においしい料理を味わわせることができます。たとえば、「雪に映る梅」は簡単に作れて、とてもおいしいです。

1. 材料を準備します：金木犀、氷砂糖、サンザシケーキ。

2. 山芋1本の皮を洗い、切り分けます。

3. 蒸し器に入れて15分ほど蒸します。 （山芋の太さに応じて時間を設定してください）

4. 蒸した後は冷ましてからヘラで皮を丁寧に削ぎ落とします。

5. 山芋を均等にスライスし、後で使用するために皿に置きます。

6. 花の形の型を使って、サンザシケーキを梅の花の形に切ります。

7. サンザシケーキをヤムイモのスライスの上に置きます。

8. 鍋に少量の水を入れて沸騰させ、氷砂糖を加えて弱火で完全に溶けるまで煮ます。

9. 砂糖とキンモクセイを大さじ2杯加えて、さらに煮ます。

10. 片栗粉を加えてとろみをつけ、沸騰したら火を止めます。

11. 最後に、混ぜ合わせたものをすべて山芋の上に注ぎます。

12. 甘くて香り豊かなキンモクセイ風味、お子様も大好きなプチデザートです。

家族と一緒に家で料理をすると、お互いの関係が深まります。雪映え梅の作り方は簡単で、家庭で作るのに適しています。