ヒンジケーキの作り方

たまに外食するのは問題ありませんが、今では多くの人が毎日外食し、自炊をしないのが問題です。実際、この習慣は体に問題や病気を引き起こしやすく、推奨する価値はありません。ヒンジケーキは簡単に作ることができ、おいしい料理を楽しみながら健康を維持することができます。

1. 大きめのボウルに適量の小麦粉を入れます

2. 触れないほど熱くない水に、ベーキングパウダー（指示に従って）、少量の砂糖、少量の重曹（塩スプーン半分程度）を加えます。

3. 図2の水溶性物質を注ぎ、箸でかき混ぜて、少し柔らかくなるまで混ぜます。

4.写真のように形を整えて、鍋に蓋をして暖かい場所で自然発酵させます。夏は常温、冬は電気毛布や温かい鍋の上に置いても大丈夫ですが、鍋は保温のみに使用でき、加熱はできません。

5. 写真のようにハニカム状に並べます。

6. アルカリ性小麦粉を少し加えて、太い帯状になるまでしばらくこねます。

7. ナイフを使って均等な大きさに切る

8. まっすぐに置き、手のひらで平らにします。

9. 楕円形に丸めて油を塗ります。

10. 半分に折り、新しい櫛を取り、最初に中央の櫛の跡を押し、次に両側を斜めに押します。

11. 終了後も必ず40分程度は起きていてください。

12. 冷水に白酢を少し加えて20分ほど蒸します。

13. お好みの肉を追加できます

14.野菜もOKですので、お気軽に

ヒンジパンケーキのレシピはシンプルで、毎日仕事で忙しい人にも最適です。おいしい料理を作って、食べ物の感触を楽しむのに、数分しかかからず、優れた調理スキルは必要ありません。