砂糖漬けフルーツ蒸しケーキの作り方

砂糖漬けフルーツ千層蒸しパンケーキは、とても本格的な家庭料理です。この料理を作るためにわざわざ調味料を用意する必要はありません。家庭にある基本的な塩、MSG、醤油、酢だけで、繊細な料理を作ることができます。この料理のスープはさらに美味しそうで、よだれが出そうです。

1.生地の原料の割合：イースト6グラムを温水275グラムに溶かし、手で円を描くように混ぜてイーストの活動を十分に刺激します。

2. 次に、小麦粉 500 グラムとベーキングパウダー 5 グラムを量り、ふるいにかけて、溶かしたイースト水に加えます。

3. 小麦粉で円を描き、生地を軽くつかんでこねます。最初は生地を強くつかまないように注意してください。そうしないと、イースト水と小麦粉が不均一に混ざり、イーストの活動に影響します。生地につかまれる様子を見てください

4. 表面、手、ボウルが光沢を帯びてきたら生地の出来上がりです。ラップで覆い、60分間発酵させます。

5. 1時間後、生地はうまく膨らみました。切り開いてみると、密集したハニカム状になっているのがわかります。これは比較的うまく膨らんでいる状態です。

6. 生地を取り出し、少し空気を抜いて、厚くて長い帯状に伸ばし、手で伸ばし、麺棒を使って伸ばします。まず左上隅から押し、次に右上隅から押します。こうすると、長方形の生地シートに伸ばしやすくなります。

7. 生地を幅約12cm、厚さ約0.5cmに伸ばし、植物油を塗ります。

8. 次に、サンザシケーキを角切りにして、適量の砂糖を加えます。私の赤ちゃんはオレンジゼリーキャンディーを持っているので、それも加えました。あなたは加える必要はありません。

9. 丸めた生地の上に、カットした砂糖漬けのフルーツを均等に散らし、さらに砂糖をまぶし、さらにその上に小麦粉をまぶします。小麦粉をまぶすのは、キルバサの層をきれいに分離するためです。

10. 折り畳んだラザニアを包むために、端に数センチ残しておく

11. 千層をさらに層状にするために、生地を伸ばして折り始めます。

12. すべての折り目がついたら、上に引き上げて包み、端を上下にねじり、麺棒を使って伸ばして千層を包みます。

13. 巻き終わったら、親指と人差し指で四隅を押し込みます。

14. 生地を手で少し平らに伸ばし、麺棒で軽くこねます。

15. 蒸し器に油を塗り、ラザニアを布で覆い、20分間発酵させます。

16. 蒸し器のお湯が沸騰したら蒸し器を入れます。千段重ねは後で作るので30分ほど蒸します。出来上がりはとっても美味しいですよ！

17. 切り開いて層を見てみましょう

18. 完成した蒸しケーキ

仕事が忙しいのは悪いことではありませんが、ダイエットを怠るのはよくありません。砂糖漬けフルーツクレープケーキの作り方は簡単です。やる気さえあれば、仕事と生活のバランスをとることができます。