健康を保つには、日々のケアが欠かせません。健康的な食生活は健康を保つのに効果的です。市場に行って野菜を買ってきて自分で調理するのは、比較的健康的です。蒸しパンの作り方は実はとても簡単で、健康を大切にする人におすすめです。 1. 材料を切る:豚バラ肉は大きめに切り、鶏肉は小さめに切り、魚は角切りにして洗って置いておき、生姜は2つに切る 2. まず魚をマリネします。適量の生姜のみじん切り、塩、コショウ、スプーン一杯の刻んだコショウ、スプーン一杯のピーナッツオイル、スプーン一杯の高濃度酒を使用してよく混ぜます(魚をマリネするときに薄口醤油を使用しないでください。色がきれいに見えません)。 3. 鶏肉と豚バラ肉をマリネします。適量の生姜のみじん切り、醤油、胡椒粉、紅豆腐を加えてよく混ぜます(ワインや塩は必要ありません。塩味は十分です。材料の量に応じて調整してください)。 4. よく混ぜて蓋をして2時間以上漬け込みます(味が染み込むように前夜に準備しておくのがベストです) 5. 時間が来たら、レンコンをさいの目切りにし、塩と醤油を加えて味を調え、10分ほど煮ます。 6. 蒸す前に、蒸し肉ライスヌードル(ライスヌードルの作り方をアップロードしました)、鶏肉、肉、魚の順に加えます(薄い層で十分です。蒸した後の乾き具合と湿り具合はちょうど良いです) 7. 蓮根を蒸し器に入れる(蒸し器の穴が大きい場合は布をかぶせる) 8. 鶏肉を加え、最後に豚バラ肉で覆います(横の空白部分は魚の切り身用です) 9. 強火で沸騰させて蒸し、中火にして40~50分蒸します。鶏肉の骨がなくなり、レンコンが柔らかくなったら蓋を開けて魚の切り身を加えます。さらに10分蒸します。 10.蒸し終わったら火を止め、大きめのボウルにまず魚の切り身を入れ、ボウルの底に層を広げ、端に鶏肉の切り身を円形に置き、次に豚バラ肉の円形を置きます。 11.最後に残りの材料とレンコンを詰める 12. 軽く押さえて大きめのお皿にのせ、ひっくり返してネギのみじん切りを散らす(ネギを切る工程は撮影しておりません) 13. ポーズ 成功を達成する方法を知っていますか?パスタが好きな友達は見逃さないでください。また、個人の好みに応じて他の料理を追加することもできます。休暇中に3〜5人の友達を招待して一緒に蒸しパンを作るのは間違いなく楽しいでしょう。 |
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