ピーマン入りエビフライの作り方と健康法

ピーマンは実は最も一般的な食材で、体力を高め、生活や仕事の疲れを和らげるのに役立ちます。エビとピーマンの炒め物は非常に良い組み合わせで、中を温めて気を下げ、寒さと湿気を払う効果があり、調理方法も比較的簡単です。

1. 必要な材料

エビ1/2ポンド、ピーマン1個、玉ねぎと生姜10グラム、塩4グラム

2. 製造方法

1. エビのひげを取り除き、きれいにします。 2 ピーマンを洗って切ります。 3 フライパンを熱し、油を入れます。まずネギとショウガを少々加えて炒め、次にエビを加えて強火で炒めます。 4 エビ油を炒めます。 5 ピーマン、玉ねぎ、生姜を加えて強火で30秒ほど炒めます。 6 食べる前に塩を少し加えて味付けします。

3. 摂取方法

ピーマンは人の体力を高め、仕事や生活のプレッシャーによる疲労を和らげます。その独特の味と含まれるカプサイシンは唾液と胃液の分泌を刺激し、食欲を増進し、消化を助け、腸の蠕動運動を促進し、便秘を予防します。また、壊血病の予防と治療にも効果があり、歯茎の出血、貧血、脆弱な血管に対する補助的な治療効果もあります。

辛いピーマンを食べると、心拍数が上がり、皮膚の血管が拡張し、体が温まると感じる人は多いでしょう。そのため、中医学の見解は唐辛子と同じで、中下気を温め、冷えを取り除き、湿気を取り除くと言われています。