カレービーフライスの簡単レシピ

カレービーフライスは誰もが一度は聞いたことがあると思います。栄養価が高くて美味しいので、人々に愛されています。しかし、カレービーフライスの作り方をご存知ですか？ご興味があれば、以下に紹介する具体的な方法を参考にしてください。

方法1:

1. 牛肉を細かく切って湯通しし、キノコときゅうりを洗ってスライスし、ジャガイモとニンジンを洗って皮をむき、玉ねぎを皮をむいて角切りにします。

2. ジャガイモとニンジンを沸騰したお湯で茹で、取り出して水を切ります。フライパンに大さじ3杯の油を熱し、きゅうりとマッシュルームを加えて軽く炒め、油から取り出して水を切ります。

3. フライパンに油大さじ2を熱し、材料Aを加えて弱火で香りが出るまで炒める。牛肉と玉ねぎを加えてよく混ぜる。その他の材料と材料Bを加え、弱火で10分煮込む。最後に材料Cを加えてとろみをつけ、材料Dをかけてご飯にかける。

方法2:

材料: 牛肉、カレーキューブ、玉ねぎ、ジャガイモ、卵、ニンジン

付属品：ごま、胡椒、水

1. 様々な材料を用意する～牛肉を細かく切り、卵を溶き、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎを細かく切る

2. 牛肉を卵液でコーティングします。本当は卵白でコーティングするべきですが、私は面倒くさがりなので、ご存じのとおりです。にんじんとじゃがいもを沸騰したお湯で約2分ほど茹でます。

3. フライパンに油を熱し、玉ねぎを香りが出るまで炒め、コショウを加えます。牛肉を加えて数回炒めます〜

4. 茹でたジャガイモと角切りにんじんを加え、味がなじむまで炒めます。

5. カレーキューブと水をスプーン3杯加えます。水のスプーン1杯の量は、スープスプーンの使用量に基づいて決めます。

6. 蓋をしてしばらく煮ます。

7. ご飯を一杯加えます。ご飯の上にゴマをふりかけます。茹でたトウモロコシを皿に置いておきます。はい〜

方法3:

1. 牛の胸肉を洗って湯通しし、ネギ、生姜、料理酒、月桂樹の葉を加えて 1.5～2 時間煮込みます。最後に塩を少し加えて味付けします。 2. ニンジン、ジャガイモ、タマネギを洗って、切り分けます。ジャガイモは切った後、きれいな水で洗い、水分を調節します。エンドウ豆とトウモロコシの粒を用意し、ニンジンとエンドウ豆を小さなスープ鍋に入れてさっと煮ます。角切りにしたジャガイモをフライパンに入れて火が通るまで炒め、取り出して置いておきます。 3. 中華鍋に油大さじ 2 杯を入れ、玉ねぎとカレー粉を香りが出るまで炒め、牛肉、ビーフブロス、塩を加えて軽く炒めます。次に、にんじん、エンドウ豆、トウモロコシの粒、角切りポテト、最後にカレーキューブを加えます。さらに 5 分間炒め、食べるときにご飯にかけます。揚げたジャガイモを少し残しておき、食べるときにカレーに散らしてもいいでしょう。