レモンチーズ詰めポークチョップのレシピ

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次にレモンチーズを詰めたポークチョップを紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. 豚肉2枚をきれいな水で洗う

2. 豚骨を豚チョップから切り離すために、ナイフを使って豚骨を切り離します。切り取った骨は捨てずに、スープを作るときに使います。

3. 骨なし豚肉を1枚取り、麺棒で両面を何度も叩きます。

4.豚肉を5mmくらいの厚さになるまで叩く

5. 肉パテを皿に置き、各パテの両面に適量の塩と白コショウを振りかけ、レモンスライスを肉パテの上に置き、10分間マリネします。

6.ソーセージをチーズと同じ長さに切る

7. ポークパイを1枚取り、まな板の上に置きます。パイの片側にチーズを1枚、ソーセージを数枚乗せます。

8. ソーセージの上にチーズを乗せる

9. 残りの半分のポークパティをもう半分のポークパティで覆い、麺棒で端を軽く叩いて端がしっかりとくっつくようにします。同じ方法を繰り返して、チーズ詰めポークチョップをすべて作ります。

10. ボウルに卵を割り入れ、卵液に混ぜます。準備しておいたチーズサンドイッチポークチョップを卵液に入れ、ポークチョップの両面が卵液に浸るようにします。

11. 皿に適量のパン粉をのせ、卵液に浸したポークチョップをパン粉の上に転がして、ポークチョップにパン粉がまんべんなく付くようにします。

12. パン粉をつけたポークチョップを卵液の中に入れ、卵液の層に浸します。

13. ポークチョップを卵液に浸し、パン粉の上に転がして、パン粉がポークチョップに均等に付着するようにします。

14. フライパンを熱し、少量の食用油を加え、豚肉を入れて弱火で炒めます。

15. ポークチョップを裏返し、両面がこんがりと焼けたら取り出し、油を吸わせる紙を使って表面の余分な油を取り除きます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の手順に従ってレモンチーズ詰めポークチョップを作ってみてください。