ニンニクの芽を添えた細切り豚肉のレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

• 
  1

  きれいに洗ってください。
• 
  2

  キクラゲを3〜5分間茹でます。
• 
  3

  野菜と肉を細切りにして皿に並べ、豚ヒレ肉は1/3を使用しました。
• 
  4

  ネギと生姜を香りが立つまで炒め、細切り豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。醤油を少し加えて色を良くします。
• 
  5

  後で使用するために取っておきます。
• 
  6

  別の鍋で、ネギ、ショウガ、ニンニクを香りが出るまで炒め、ニンニクの芽を加えて色が変わるまで炒めます。
• 
  7

  塩を少々加え、キクラゲと炒めた細切り肉を加えます。
• 
  8

  軽く炒めてごま油を回しかけます。
• 
  9

  仕える。