千切り野菜炒めのレシピ

材料を準備する

レシピの準備プロセス

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  1

  ヘチマの皮をむいて細かく切ります。
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  2

  にんじんの皮をむき、千切りにします。
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  3

  ニンニクのみじん切り。
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  4

  フライパンに食用油を熱し、千切りにしたニンジンを加えて炒めます。
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  5

  ヘチマ、料理酒、塩を加えて炒めます。
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  6

  この料理は皿に盛り付けられており、2色の千切り野菜は見た目が美しいだけでなく、栄養価も非常に高いです。