家庭料理
豆腐皮パンのレシピ
材料を準備する主な材料豚ひき肉200グラムエビ100g補助材料椎茸5個ニンジン1本調味料薄口醤油大さじ2杯コショウパウダー（必要に応じて）レシピの準備プロセス 1以下の材料を用意します。椎茸は柔らかくなるまで水に浸し、細かく刻みます。ニンジ...
魚風味の細切りポテトのレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ2個豚ヒレ肉（適量）補助材料ピーマン2個黒キクラゲ（適量）ピクルスピーマン2個調味料適量のコーンスターチ必要に応じて塩ピクシアン豆板醤（四川豆板醤）スプーン1杯白砂糖大さじ1杯酢大さじ1杯レシピの準備プロセス...
えのき茸、にんじん、豚肉の細切り炒めのレシピ
材料を準備する主な材料豚ヒレ肉（適量）エノキ茸（適量）ニンジン（必要な分だけ）補助材料必要に応じて澱粉ネギ適量調味料必要に応じてオイル必要に応じて塩料理酒（適量）醤油（適量）レシピの準備プロセス 1豚ヒレ肉を細切りにし、塩、料理酒、薄口醤油...
黒胡椒と海塩で炒めたネギのレシピ
材料を準備する主な材料ネギ適量補助材料黒コショウと海塩（お好みで）レシピの準備プロセス 1ネギを細切りにします。 2海塩と黒コショウ。 3フライパンを熱し、ネギの房を加えます。 4弱火で煮ます。 5コードディスク。 6海塩と黒コショウをふり...
細切り豆腐皮入りひき肉蒸しのレシピ
材料を準備する主な材料適量の赤身肉乾燥豆腐シート適量補助材料ネギの葉適量醤油（適量）適量のコーンスターチコショウパウダー（必要に応じて）必要に応じて砂糖調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1豆腐の皮を細かく切ります。 2コードディスク...
ネギと卵のオムレツのレシピ
材料を準備する主な材料ネギ適量卵（適量）補助材料水適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ネギを刻みます。 2卵を割りほぐします。 3それを卵の混合物に加えます。 4適量の水を加えます。 5適量の塩を加えてよく混ぜます。 6フライパ...
蒸し鶏手羽先とジャガイモのレシピ
材料を準備する主な材料鶏の手羽先（適量）ジャガイモ（必要な分だけ）補助材料生姜（適量）エシャロット（必要に応じて）調味料必要に応じて塩料理酒（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）五香粉（適量）レシピの準備プロセス 1鶏の手羽先を水に浸...
鯉の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料鯉の中間部分補助材料濃口醤油適量濃口醤油適量大きなピース2個シナモン小片1個必要に応じて食用油適量の熱湯コショウ10粒白砂糖大さじ1杯赤ピーマン4個ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）調味料必要に応じて塩チキンブイヨン...
鶏もも肉のスクランブルエッグのレシピ
材料を準備する主な材料鶏もも肉（必要な分だけ）卵（適量）補助材料玉ねぎ（必要な分だけ）みじん切りにしたネギ（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）濃口醤油適量コーンスターチ（適量）必要に応じて塩レシ...
プラムチキンウィングのレシピ
材料を準備する主な材料鶏の手羽先（適量）補助材料潮汕梅ソース（適量）調味料ピーナッツオイル（適量）醤油（適量）オイスターソース（適量）レシピの準備プロセス 1梅ソースを用意します。 2きれいに洗った手羽先に梅ソースを加えます。 3オイスター...
キャラメリゼポテトのレシピ
材料を準備する主な材料ジャガイモ3個補助材料食用油（ジャガイモを揚げる際に必要）ニンニクのみじん切り（必要な分だけ）赤ピーマンの輪切り（必要な分だけ）みじん切りにしたネギ適量調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1ジャガイモの皮をむき、...
冬瓜の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料小さめの冬瓜（適量）後ろ足の肉適量調味料花椒（必要に応じて）生姜（適量）ニンニク（適量）大豆油（適量）料理酒（適量）必要に応じて塩MSG （適量）レシピの準備プロセス 1冬瓜の皮をむき、厚めにスライスします。種がないの...
牛肉の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料牛肉（適量）必要に応じて食用油補助材料適量の精製水シナモン小片1個大きなピース2個花椒パウダー（適量）調味料必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1これは牛のヒレ肉で、少し筋があり、非常に柔らかく、血抜きのために何度も洗...
フライドポテトとインゲンの炒め物のレシピ
材料を準備する主な材料適量のササゲジャガイモ（必要な分だけ）豚バラ肉（適量）調味料ネギ適量生姜（適量）ニンニク（適量）乾燥唐辛子（必要な分だけ）花椒（必要に応じて）必要に応じて食用油醤油（適量）必要に応じて塩レシピの準備プロセス 1インゲン...
豚の腸と胃袋の煮込みのレシピ
材料を準備する主な材料大腸の煮込み（適量）適量のトリッパを食べましょう。補助材料レタス（必要な分だけ）乾燥豆腐シート適量コリアンダー（必要に応じて）ニンニクみじん切り（必要な分だけ）調味料ピーナッツオイル（適量）バター鍋の素適量必要に応じて...
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