ステーキシチューの作り方は？ステーキシチューのレシピ

ステーキを使ってスープを煮込むと、味はとても香りがよく、栄養も豊富で、気虚の友人に適しています。ステーキシチューを作るのは難しくありません。煮込む時間を調整するだけです。ステーキには魚臭さと羊肉臭さが残るので、味付けにはワインと生姜のスライスが必要です。

ステーキスープの作り方：

材料と調味料：

ごぼう 1本 牛バラ肉 500g 生姜 4枚 ナツメ 4個 日本酒 大さじ2杯（他のお酒でも可） 水 少々 塩 少々

練習する：

1. 牛スペアリブを鍋に入れ、色が変わるまで湯通しし、取り出して冷水で洗って後で使う。

2.ごぼうの皮をむき、細かく切って水に浸し、酸化を防ぐ

3. 鍋にステーキと生姜のスライスを入れ、十分な量の水を加えます。圧力鍋で音がするまで煮込み、弱火にして30分ほど煮込みます。

4. 30分後、蓋を開けてゴボウとナツメを加え、圧力鍋に蓋をして10分間煮ます。

5. 蒸気がおさまったら鍋を開け、好みに合わせて日本酒と塩を加え、さらに5分ほど煮ます。

ヒント:

ステーキの栄養情報:

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