マッシュルームソースの作り方

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私と一緒にフライドマッシュルームソースの作り方を学ぶ必要があります。

1.12 ネギをみじん切りにする。茹でたピーナッツの皮をむいて砕き、ゴマを少し用意する

2.21 豚バラ肉ミンチ

3.1 フライパンに油を熱し、ひき肉を加えて表面がほんのり黄色になるまで炒めます。

4.2 キノコを洗って小さく切る

5.ひき肉を取り出し、みじん切りにしたネギを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。

6. 角切りにしたキノコを加えて柔らかくなるまで炒める

7. 老干麻黒豆ソースを加える

8. 薄口醤油、濃口醤油、砂糖を加えてよく混ぜ、5.6分ほど煮る。

9.ゴマと砕いたピーナッツをふりかける

10. 火を止めてよくかき混ぜます。

料理好きの友人は、今日紹介するキノコの炒めソースを見逃さないでください。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。