料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい白米と紅棗のお粥の作り方をご紹介します。 1. 香り米を数回洗います。 2.電気圧力鍋に入れ、適量の水を加え、お粥調理モードに調整します。 3. 炊いた白米のお粥。 4. ナツメの芯を取り除き、後で使用するために細かく切り刻みます。炊いた白粥の蓋を開け、用意しておいた小豆と黒砂糖を注ぎ、さらに5分ほど炊きます。 5. ナツメの芯を取り除き、後で使用するために細かく切り刻みます。炊いた白粥の蓋を開け、用意しておいた小豆と黒砂糖を注ぎ、さらに5分ほど炊きます。 6. 家に黒砂糖がなかったので、代わりに白砂糖を使ってこのお粥に白砂糖を加えました。黒砂糖には、中を補って気を補い、脾胃を強化し、胃を温める効果があります。 おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても飽きないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいユニークな白米と赤いナツメのお粥は、自宅で作ってみるのに最適です。 |
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