まずは蘇州風小豆月餅のレシピを試してみよう

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に蘇州風小豆月餅の作り方を初めてご紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1.121 生地が滑らかになるまでこねたら、清潔なビニール袋に包んで

2.212 適量の小麦粉と水、砂糖と少量の油を加えてかき混ぜる

3.1 生地を滑らかになるまでこね、30分放置する

4.2 小麦粉に植物油を加えてバター生地に練り込む

5.1 パイ生地を8つにつまんでボール状に丸めます。

6.2 30分後、水と油を混ぜて生地を作り、8つに切ります。

7. では、麺棒がない場合にどうすればよいかを熱心に紹介させてください。 。 。写真のように、水を入れた滑らかなボトルを使用して、水と油の肌を滑らかにします。

8. パイ生地で包む

9.1 平らにして牛タンの形にする

10.2 ラウンド

11. もう一度巻き上げ、平らに伸ばし、巻き上げ、15分間放置します。

12. 真ん中で切り込みを入れ、皮を平らにします。

13. 茹でて挽いたあんこを用意する

14. 餡を包んで平らにします。初めてなので餡が露出しています。

15. これは餃子の形です

16. 炊飯器を予熱し、月餅を入れて10分ほど待ちます。

17. 質感が素晴らしい

18. 割ってみると、悪くはないのですが、ラードを使っていないので、あまりカリカリではありません。

19. ああ、すごいですね！何かありますか

料理初心者でもベテランでも、蘇州風小豆月餅の具体的な作り方を初めて読んでみれば、きっと自分で作れるようになります。だから、心配はさておき、今すぐ行動しましょう。もうすぐ「おいしい料理」が作れるようになると思います。