もち米チキンドラムスティックロールの作り方

誰もが安定した仕事、良い収入、そして最終的には幸せな家庭を望んでいます。そのような生活が理想です。しかし、完璧であると同時に、それを楽しむためには健康な体も必要です。健康のために、もっと頻繁に自宅で料理をして食事をしましょう。作り方が分からない場合は、私に従ってもち米の鶏ももロールの作り方を学んでください。

1. 少し大きめの鶏もも肉の皮を剥ぎ、鶏もも肉をできるだけそのままの状態で取り出すようにします。ナイフを使って鶏肉を軽くたたいて平らにします。薄くしたい場合は、数回軽く切ってもよいでしょう。

2.12 バーベキューソース大さじ2杯、醤油大さじ1杯、オイスターソース大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、料理酒大さじ1杯（マリネ液を作るため）

3.21 鶏もも肉をソースに漬け込み、ニンニクのみじん切りをふりかけて1～2時間漬け込む

4.12 全ての材料を細かく切る

5.21 もち米を冷水に2時間浸す

6.フライパンを熱し、油とみじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒める

7. にんじんと刻んだキノコを加えてしばらく炒める

8.マスタードとハムを加え、しばらく炒める

9.もち米を加えて炒め、水を加えて2～3分炒め、塩を少々加える

10. チャーハンを炊飯器に注ぎ、米がかぶるくらいの水を加えます。すぐに炊けます。長時間炊く必要はありません。チャーハンはほぼ炊けています。

11. マリネした鶏もも肉を取り出し、ソースを切って皮を下にして置き、もち米を薄く広げて固めます。

12.しっかりと巻いて綿糸で結ぶ

13. アルミホイルで包み、200度に予熱したオーブンで中層にのせて15分焼きます。取り出してアルミホイルを開け、マリネ液を塗ります。アルミホイルを巻かずに皮がこんがりと香ばしくなるまで15～20分焼き続けます。鶏もも肉が大きい場合は、焼き時間を適宜延長できます。私は小さめの鶏もも肉を使用しました。

14. チキンロールが焼き上がったら、綿糸を取り除き、切り分けてお召し上がりください。

さて、もち米鶏ももロールについては以上です。みなさんも急いで材料を用意して、編集部の作り方を参考に作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!