揚げヘチマとアサリの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。そこで、今回はヘチマとアサリの炒め方をご紹介します。

1. ヘチマとハマグリの身を緑水の入った洗面器に入れ、しゃもじで絶えずかき混ぜて砂を洗い流しやすくします。きれいになるまでに10回以上洗いました。

2.12 ヘチマの皮をむいて角切りにします。アサリは洗って水を切ります。

3.21 生姜を洗って千切りにします。フライパンにピーナッツオイルをひいて予熱します。オイルが温まったら、千切りした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

4. アサリの身を注ぎ入れ、水分がなくなるまで炒めます。料理酒 2 杯と薄口醤油 2 杯を加え、1 ～ 2 分炒めます。出来上がりです。

5. フライパンに再び油を入れ、ヘチマを入れて柔らかくなるまで炒める

6.アサリを加えて1～2分炒める

7.最後に塩を加えて火が通るまで炒める

いかがでしたでしょうか？今日ご紹介するヘチマとあさりの炒め物は手順も簡単で簡単に作れます。ご興味がありましたらぜひお試しください。