セロリと赤身肉を使った揚げヘチマの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次にセロリ、赤身肉、ヘチマの調理法を紹介します。

1. 赤身の肉を洗ってスライスし、スプーン半分の塩でマリネします。セロリの葉を取り除き、洗って切り分けます。

2.1 フライパンを予熱し、ピーナッツオイルを加え、油が熱くなったら赤身肉を加え、色が変わり水分がなくなるまで炒める。

3.2 ヘチマの皮をむき、洗って角切りにして置いておきます。

4. セロリを加えて1～2分炒め、醤油を少し加えて数秒炒めます。

5. ヘチマを入れて5分ほど炒める

6.最後に塩をスプーン1杯加えて火が通るまで炒める

現代人は料理の仕方がわからない人が多いです。結局のところ、社会生活の発展と外食産業の発達により、私たちの食に対するニーズは基本的に満たされています。しかし、自分で作る料理はやはり味が違います。上記の紹介に従って、セロリと赤身の肉を使ったヘチマの炒め物を作ってみましょう。