たけのこ入り豚肉の炒め物の作り方

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、今回は編集者が肉入りたけのこの炒め方のレシピをご紹介します。

1. たけのこ、にんじんは薄切りにし、豚肉は薄切りにし、ピーマンは太めの千切りにし、ねぎはみじん切りにする。

2. 鍋に水を沸かし、みじん切りにしたタケノコを入れて茹で、取り出して冷水で洗い、後で使用する。

3. フライパンに適量の油を熱し、肉を加えて火が通るまで炒めます。

4. 薄口醤油と料理酒を加え、全体によく炒めます。

5. フライパンにたけのこの穂先を入れ、2分ほどさっと炒めます。

6. ピーマンとニンジンを加えてよく炒めます。

7. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けし、みじん切りにしたネギを散らして数回さっと炒めます。

8. お皿に盛り付けます。

大きなホテルで豚肉とたけのこ炒めを食べたことがあるかもしれませんし、屋台で食べたこともあるかもしれません。しかし、レシピをよく知っているので、自分で作った料理の味は、これらの場所で作られたものよりも間違いなくずっと美味しいと思います。