銀芽を使った豚肉の細切りの作り方

「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医学研究により、人体の病気の大部分は「食べること」によって引き起こされることが判明しているからです。ですから、健康のためには、健康的な食事をしなければなりません。健康的に食事をするには、自分で料理をするのが一番です。では、銀杏入り豚肉の細切りの作り方を私から学んでください。

1.1 材料を用意します。ピーマンと赤ピーマンを銀芽と同じくらいの厚さに切ります。生姜は細切りにし、ネギは2cmの長さに切ります。

2.2 まず、買ってきた銀杏を流水で洗い、豆の皮を取り除きます。

3. 豚肉を洗い、軽くたたいて水気を切り、芽キャベツよりも太い細切りにし、料理酒、澱粉、少量の油を加えてよく混ぜます。

4. 油を熱し、千切りにした生姜と豚肉を加えて炒めます。

5. 豚肉の細切りが80%ほど火が通ったら、もやし、緑と赤のピーマンの千切りを加えて1～2分炒めます。

6. 銀杏が少し柔らかくなったら、塩、MSG、みじん切りにしたネギを加えてよく混ぜ、お召し上がりください。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、銀芽入り豚肉の細切りの作り方を知った今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。