疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?では、ユリ根と黒キクラゲをハムと混ぜた料理の作り方をお教えします。 1. 材料を全て用意します。 2. 卵を溶き、フライパンに少量の油を加え、卵液を注ぎ、後で使用するためにオムレツに広げます。 3. 鍋に水を沸かし、あらかじめ浸しておいた黒キクラゲを加えて湯がいてから冷まし、置いておきます。 4. 古い根を取り除いたエノキ茸を加え、湯がいて冷まします。 5. キノコ、卵の皮、ハムを細かく切り、脇に置いておきます。 6. 大きめのボウルにエノキダケと黒キクラゲを入れ、塩と砂糖を少々加え、チキンエッセンスを加えてしばらく漬け込みます。 7. 鍋にごま油を入れ、ネギの千切りを加えます。 8. 弱火で玉ねぎが茶色になるまで炒め、火から下ろします。 9. ハムと卵の皮を大きめのボウルに入れ、バルサミコ酢と塩を少々加えてよく混ぜます。 10. ネギ油をかけてよく混ぜます。 今日、編集者の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族で楽しめるおいしい黄金キクラゲ、黒キクラゲ、ハム料理が間違いなく作れます! |
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