キンモクセイの調理方法

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次は、家庭で作るキンモクセイ肉料理の作り方をご紹介します。

1.121 黒キクラゲを水に浸し、ニンジン、スイカの皮（またはキュウリ）、ピーマン、タマネギ、ショウガ、ニンニクを適当な大きさに切って置いておきます。

2.212 テンダーロインをスライスし、塩、コーンスターチ、料理酒、新鮮な醤油で10分間マリネします。

3. 卵に少量の塩を加え、均一な卵液になるまで混ぜます。フライパンに適量の油を入れ、熱した油の中に卵液を注ぎます。

4. 卵を丸めてヘラでかき混ぜます。お皿に盛り付けます。

5.1 肉のスライスと卵を別々の皿に置き、脇に置きます。

6.2 少量の油を加え、油の温度を50%に温め、マリネしたテンダーロインを加えて手早く炒めます。肉の色が変わり香りが出てきたらフライパンから取り出して置いておきます。

7. ボウルに適量の醤油、酢、塩、コショウ、澱粉、水を加えてソースを作ります。

8. フライパンに少量の油を入れ、油が熱くなったら千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒め、にんじんのスライスを加えて炒めます。

9. スイカの皮またはキュウリのスライスを加え、さらに1～2分炒めます。

10. 黒キクラゲを加えて強火で炒める。

11. 残しておいた肉のスライスと卵を加え、残りの玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマンのスライスを炒めます。

12. 用意しておいたソースを加え、強火でさっと炒めます。

13. 盛り付ける前に、ごま油を少し垂らし、ネギを散らします。お皿の端に少し飾りをつけるだけで完成です。

本日の紹介はここまでです。自家製キンモクセイ肉の作り方はご存知でしょうか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!