揚州チャーハン（シンプルバージョン）

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の料理がないと本当に「恥ずかしい」ことになります。もちろん、心配する必要はありません。今日は揚州チャーハン（簡単な家庭版）の作り方をすべてお教えします。

1. 冷やご飯とみじん切りにしたネギを用意します。

2. すべての材料を細かく切り、脇に置いておきます。キノコは事前に数分間水に浸しておきます。

3. 干しエビを洗い、水を絞って置いておきます。

4. 材料を全て用意し、適量の塩を加えて卵を混ぜます。

5. フライパンに油を入れ、インゲンとトウモロコシを2分ほど炒め、次にニンジン、ハム、角切りにしたマッシュルームを加えて一緒に炒めます。少量の水を加え、野菜がすべて火が通って水分がなくなるまで炒めます。味に応じて適量の塩を加えます。

6. 水がほとんどなくなったら、干しエビを加えてしばらく炒め、フライパンから取り出して容器に入れて保存します。

7. フライパンにさらに油を加えて卵を炒めます。卵を小さく切ります。

8. 卵がほぼ固まったら、ご飯を入れ、ヘラでご飯粒を崩しながら、ご飯と卵を均等に炒めます。適量の塩を加えて、ご飯を適切な味に調整します。

9. 米粒をすべて潰し、しばらく炒めます。あらかじめ炒めておいた野菜をすべて加えて一緒に炒めます。

10. 最後に、すべての材料を入れて炒め、約2分後にみじん切りにしたネギを加えます。

11. サーブ！完成品の写真です。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードは捨てて、揚州チャーハン（簡単な自家製バージョン）の作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。