タチウオのクリスピー煮の作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、タチウオのカリカリ煮の作り方をお教えします。

1.1ピーマンを細かく切り、にんじんを薄切りにします。 生姜を千切りにします。 スペア。

2.2 冷凍したタチウオを自然解凍します。

3.12 小麦粉が入った小さなボウル。

4.21 解凍後、タチウオを洗い、内臓を取り除きます。小さく切ります。

5.1 タチウオのスライスの両面に小麦粉をまぶします。

6.2 タチウオの切り身から水を切り、キッチンペーパーを使ってタチウオから余分な水を吸い取ります。

7.1 フライパンを熱し、油を加えます。塩をスプーン半分加えます。油が6～7層に熱くなったら、小麦粉をまぶしたタチウオをそっとフライパンに入れます。

8.2 タチウオ全体に小麦粉を均等にまぶします。 待機する。

9. 弱火でゆっくり炒めます。急いでひっくり返さないでください。

10. 片面が少し焦げたら、ヘラで押して固まったら裏返します。両面が黄金色になるまで揚げます。

11.1 フライパンに油を少し残し、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

12.2 取り出します。油をコントロールして脇に置きます。

13. 角切りにしたピーマンとニンジンのスライスを加えます。 まんべんなく炒めます。

14. 香りが出たら、料理酒大さじ1杯、砂糖大さじ1杯、塩大さじ半分を加えます。 炒め続けます。

15. 適量の水を加えます。

16. 揚げたタチウオを鍋に入れる。

17. しばらく炒めます。 中火で約5分煮ます。

18. 風味を高めるために、料理酒をスプーン1杯とMSGをスプーン半分加えます。個人の好みに応じて、MSG を加えないことも選択できます。均一に混ざるまで軽く炒めます。

19. ソースが煮詰まったら出来上がりです。

20. サーブする。

21. 食事の時間です。

タチウオのサクサク煮は美味しいですが、自分で作って初めて「美味しい」という味を実感できます。さあ、今すぐこの料理の作り方をマスターして、キッチンに行って調理を始めてください。あなたの夢がすぐに実現できると信じています。