ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の作り方を学び始めましょう。料理はそれほど難しいものではありません。まずはカリカリに煮込んだベジタリアンチキンをご紹介します。 1. ベジタリアンチキンを洗ってスライスする 2.フライパンに油を注ぎ、8層の熱湯を熱し、刻んだベジタリアンチキンを加える 3. 黄金色になるまで揚げたら、反対側も揚げ続ける 4. 揚げて置いておく 5. ネギをみじん切りにし、生姜を千切りにする 6. 別のフライパンに油を入れて熱し、みじん切りにした玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 7. 揚げたベジタリアンチキンを注ぎ、チキンが隠れるまで水を加えます。 8. 強火にしてオイスターソースを加える 9. 火を強めにし、醤油、濃口醤油、砂糖、塩、調味料を加えます。 10. 水分と澱粉を調整する 11. 準備した澱粉を鍋に注ぎ、汁を集める 12. 調理したベジタリアンチキンを皿に盛り付ける 13. 鍋に残ったスープをベジタリアンチキンの上に注ぎます。 14. 最後にコリアンダーをふりかけて完成です〜 今日は、カリカリに煮込んだベジタリアンチキンの紹介はこれで終わりです。この料理の作り方はわかりましたか?すでに習得した方は、何を待っているのでしょうか? 家に帰って試してみて、自分の食卓にもっとおいしい料理を加えましょう! |
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