塩味のクリスピーチョップの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。では、私と一緒に、塩味のカリカリリブの作り方を学んでみましょう。

1. 容器に小麦粉、塩、黒ごま、サラダ油を入れて混ぜます。

2. 適量の水を加えながら混ぜ、生地が均一になるようにこね、20分ほど休ませます。

3. 生地を1～2mmの厚さの大きなシート状に伸ばします。

4. 適当な小さな長方形に切り、生地を2枚重ねて重ね、折り、真ん中を3回切ります。真ん中を長く、両側を短くします。生地を開き、片側の2つの角を真ん中の最も長い切り込みに通し、両端までゆっくりと伸ばします。

5. この方法に従ってすべての生地を作ります。

6. フライパンに油を入れ、油の温度が70%に達したら生のリブを入れ、黄金色になるまで揚げます。

7. 揚げたリブを油から取り出して、お召し上がりください。

料理が好きだったとしても、料理の仕方がわからなくても、塩味のカリカリのチョップを作る具体的な方法を見れば、間違いなく何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。