ナツメ餡入り団子の作り方は？

ナツメペースト団子は、ナツメの種を取り除いて混ぜ合わせ、団子を包むことで作られます。このような団子は香りがよく、同時にナツメには血液を補給する効果もあります。ナツメ餡の団子を作るときは、包み方に気を付け、団子が大きくなりすぎると調理が難しくなるので注意が必要です。

材料: もち米、甘納豆、甘納豆、黒もち米、

練習する：

1. もち米を用意し、洗って砂糖漬けのナツメを加えて砂糖漬けのナツメ団子を作ります。

2. 甘味小豆とピーナッツを加えて甘味小豆とピーナッツの団子を作る

3. 黒もち米で包んで黒米団子を作る

4. もち米や白米団子だけなら、砂糖を入れても入れなくても食べられます。冷めても美味しいです。

5. 三角粽を包むには、粽の葉を筒状に丸めるだけです（粽の葉は包む前に処理する必要があります。熱湯でゆでるか、茹でるか、冷蔵庫で凍らせます。これは包みやすくし、皮が破れるのを防ぐためです）

6. もち米の半分を注ぎ入れる

7. 中身がある場合は、ここで入れます

8. ご飯を詰めます。

9. ご飯と具材が混ざったら、葉の前の部分を少し切り落とすと巻きやすくなります。

10. 具材を包む

11. 三角形

12. 包んだら圧力鍋に入れて水を注ぎ、沸騰したら中火で20分ほど煮ます。