クリスピーな揚げドーナツツイストの作り方

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、サクサクの揚げドーツイストの作り方をお教えしましょう。

1. すべての材料を量ってボウルに入れ、卵を加えて混ぜます。

2. 生地をしっかりこねて、まな板の上で30分ほど放置します。

3. 約3cmの厚さの細長い帯状に巻く

4. 約3cmの厚さの細長い帯状に巻く

5. 1cmくらいの厚さに切る

6. 麺を一切れ取り、厚さ約 0.5 センチになるまで伸ばします。麺の片方の端を左手で押し、右手で外側に向かってこすります。麺に円状の線ができます。

7.両端を合体させます（笑）

8. 左手で関節をつまみ、右手で押して軽く内側にこすり、8の字型にすると、ねじりの原型が現れます。

9. 見てください。 。 。 22人の兄弟姉妹全員がここにいます

10. フライパンを熱し、コリアンダーオイルを注ぎ、70% まで熱したら火を止めます。

11. 鍋に生地のねじりを入れて中火で揚げます。

12. 鍋の中に泡が出てきました（笑）。 。 。火を止めて余熱でゆっくり炒めるのを忘れないようにしましょう

13. うん。 。 。黄金色になるまで揚げる

14. 鍋の横に移動して油を切ります。 。 。両端のうちの片方がしっかりと締められておらず、爆発しました。 。 。抜け穴は常に存在します。 。 。

15. 残りを揚げて取り出し、網のふるいに入れて冷まします。 。 。食べましょう

16. 揚げた生地を皿に置き、形を整えます。 。 。完了です！

私が紹介したクリスピーな揚げドーナツをぜひ試してみてください。料理の腕が徐々に上達していきます。