ササゲのピクルスの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、ササゲの漬物の作り方を紹介します。

1.ササゲ1ポンドを洗い、小さな束にし、涼しい場所に置いて乾燥させます。

2. 水1000g、塩50g、シナモン、スターアニス、唐辛子、花椒、生姜を沸騰させて室温まで冷まします。

3. 乾燥したササゲを清潔なキムチ瓶に入れる

4. 浸漬瓶に冷たい水を注ぐ

5. 二果糖10gを加える

6. 祭壇に石を置く

7. 瓶に蓋をして冷水で密封します。

8. 1週間待ってください

9. 漬けたササゲを洗って細かく切り、つぶしたニンニク 1 片を加えて一緒に炒めます。酸味があってシャキシャキとしたお粥は、とても爽やかです。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のササゲのピクルスの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。