油をかけた塩漬け肉のポテトボールの作り方

人生において、親元を離れて一人暮らしをする人の多くは、料理の仕方が分からないかもしれません。私たちは料理の仕方を学ばなければなりません。テイクアウトを毎日食べることはできませんし、外で食べる食べ物は必ずしも清潔ではありません。以下に、油をかけた塩漬け肉のポテトボールの作り方を紹介します。これを読んだら、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 食材や調味料に応じて、料理に必要な主材料と副材料を準備します。

2. じゃがいもをすりおろして、冷水に浸します。ピーマン、赤ピーマン、にんじん、キクラゲ、中華ソーセージをみじん切りにします。ねぎと生姜をみじん切りにします。

3. 鍋に水を入れて沸騰させ、千切りにしたジャガイモを加えて柔らかくなるまで茹でます。

4. じゃがいもを千切りにして水を切り、ボウルに入れます。

5. 適量の黒コショウを加える。

6. 細かく刻んだソーセージを加える。

7. みじん切りにしたキノコとニンジンを加えます。

8. 適量の小麦粉を加えます。

9. よく混ぜて、野菜に小麦粉が均等に絡むようにします。

10. 手で丸めてお皿に置きます。

11. 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したらポテトボールを加え、強火で8分間蒸します。

12. 待っている間に、ラー油を作ります。ボウルにラー油を入れ、植物油大さじ1杯を加えてよく混ぜます。

13. みじん切りにしたネギ、生姜、ピーマン、赤ピーマンをボウルに入れます。

14. 塩とチキンストックを少々加えます。

15. 醤油と酢を適量加える。

16. よくかき混ぜます。

17. 鍋に大さじ2杯の油を入れて熱し、チリパウダーを注いでよくかき混ぜます。

18. 手順 14 の調味料にラー油を混ぜてよく混ぜ、ラー油と一緒に食べたり、ポテトボールにかけたりします。

保存肉と油で作ったポテトボールは複雑そうに見えますが、心を込めて作れば、数回で上手に作ることができます。また、時々自分に特別なケアをしてあげると、気分も良くなり、自然と健康になっていきます。