甘いカスタードロールの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. パンマシンにすべての材料を注ぎ、生地作りを開始します。表面が滑らかになり、グルテンが膨張し、生地が基本的に2倍の大きさになるまでこねます。

2.121 自家製ハニーオレンジピールとカスタードソース。

3.212 膨らんだ生地を長方形に伸ばし、巻き上げて15分間休ませます。

4. もう一度長方形に丸めて、自家製のハニーオレンジピールとカスタードソースを塗ります。

5. 巻き上げて開口部をしっかりとつまみます。

6. 生地を伸ばす。

7. ナイフを使って3cmの長さに切ります。

8. 切り口を上にして紙製の型に入れ、二次発酵させます。

9. 表面に卵液を塗り、カスタードソースを絞り、オレンジを2個置きます。

10. オーブンを180度に予熱し、中間層を25分間焼き、オーブンから取り出して冷ましてから保存用に包装します。

本日のカスタードスイートロールの紹介はここまでです。覚えられましたか？実際、全体的なプロセスは非常にシンプルで、簡単に習得できます。少し時間をかけて上記の手順を実行してください。