スパイシーで美味しいエビのレシピ

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。では、私に従って、スパイシーでおいしいエビの作り方を学んでください。

1.新鮮なエビをきれいな水に1時間入れます

2. エビを洗ってひげを取り除き、背わたを開いて内臓を取り除きます。

3. 生姜とニンニクをスライスし、枝と一緒に炒め、乾燥唐辛子を洗い、セロリを洗って後で使うために切り分けます。

4. 大きめの鍋に油を熱し、エビを入れて頭の殻が半透明になり、エビの体がU字型に丸まるまで揚げ、油から取り出して置いておきます。

5.フライパンに油5gを入れ、60％まで熱し、乾燥唐辛子、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める。

6. エビとセロリを加え、強火で2分炒める

7. チリパウダー、スパイスパウダー、MSG、塩を加え、粘り気が出てくるまで炒め、残りの2グラムの油をフライパンの端に注ぎ、2分間炒め続けます。

8. 白ごまをふりかけて香りが出るまで炒め、ごま油を回しかけて全体によく炒めて出来上がり。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、健康に良い珍味である、スパイシーでおいしいエビをご紹介します。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。