カボチャと豆の調理方法

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、豆と一緒に煮込んだカボチャの作り方をお教えします。

1.12 カボチャの茎と果肉を取り除き、きれいに洗って小さく切り、後で使用するために皿に置きます。

2.21 豆の筋を取り除き、きれいに洗って小さく切り、後で使用するために皿に置きます。

3. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギ、生姜、五香粉を炒めます。

4. 豆を入れて、豆に火が通るまで均一に炒めます。火から下ろして置いておきます。

5. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギを炒め、かぼちゃの角切りを加えます。

6. 均一に炒め、少量の水、塩、スターアニスを加えます。

7. 揚げた豆を加えて、全体によく炒め、強火で沸騰させ、弱火でしばらく煮ます。

8. カボチャと豆を炒め、最後に味付けとしてMSGを加えます。

9. 全体に均等に炒めたらフライパンから取り出し、ボウルに移します。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しいかぼちゃと豆の煮込み料理を読んで、あなたもぜひ作ってみませんか？すぐに家族のために作ってください。