ゴーヤミートボールの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はゴーヤミートボールをご紹介します。

1. 肉の詰め物に、塩、コショウ、片栗粉、料理酒、みじん切りにしたネギと生姜を少々加えます。

2. 少量ずつ水を加え、激しく混ぜます。

3. ゴーヤを洗い、ワタを取り除いて薄切りにします。

4. 鍋に水を入れて沸騰させ、小さなスプーンを使って肉の詰め物を小さな肉団子状に丸めて、一つずつ鍋に入れます。

5. すべてが茹で上がったら、強火で沸騰させ、クコの実を加えてミートボールの色が変わるまで炒めます。

6. ゴーヤのスライスを加えてさらに2分ほど炒め、チキンストックを加え、ごま油を回しかける。

ゴーヤのミートボールを作るには入念な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の腕前を披露したくなるでしょう。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。