発酵豆腐を使ったローストチャイブの作り方

テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキルと方法を習得すれば、自宅でも健康的でおいしい料理を楽しむことができます。では、料理の作り方を学ぶ機会を皆さんに与えましょう。まずは、発酵させた豆腐とローストしたネギから始めましょう。

1. ネギの黄色い葉を取り除き、水で洗って水気を切ります。

2.1 発酵させた豆腐を用意します。

3.2 洗ったチャイブを竹串で刺します（オーブンで焼く際の都合上、根の上半分だけを使いました）。

4.1 串刺しにしたネギをオーブンに入れて2分焼く（私は170度を使用しました）

5.2 スプーンを使って発酵豆腐をペースト状に潰します。沸騰したお湯をスプーン2杯、適量の醤油とMSGを発酵豆腐のボウルに加え、よく混ぜてボウル一杯のソースを作ります。

6. 2分経ったらネギを取り出し、両面に油を塗り、オーブンに入れて2分焼きます。

7. ネギが焼けたらオーブンから取り出し、豆腐ソースをかけて食べます。

ネギを豆腐と一緒に炒める方法を紹介したので、もうほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。