ガーリックフライのスズキのレシピ

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次は、ガーリックローストのスズキについてご紹介します。

1. スズキ 1匹

2.1 材料を準備する

3.2 魚の体の両側を骨まで切ります

4.1 両面がきつね色になるまで揚げる

5.2 鍋に油を入れ、ピーマンとスターアニスを炒め、スズキを加える

6. 酢大さじ6杯を加え、鍋に蓋をして1分ほど加熱する。

7. 水（魚がかぶらない程度）、ニンニク、塩 1 スプーン、砂糖 2 スプーン、料理酒 2 スプーン、醤油 2 スプーン、チキンエッセンス少々、エシャロット、生姜のスライス、唐辛子を加えます。鍋に蓋をして中火で 15 分間煮ます。ひっくり返してさらに 15 分間煮ます。

8. 盛り付ける前に上にコリアンダーを散らします~~

これで、スズキのニンニク煮のレシピの紹介は終わりです。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。