豆腐皮のスープ結びの作り方

人はお金のために死に、鳥は食べ物のために死ぬ。このことわざにはある程度の真実が含まれていますが、今日の社会では完全に真実とは言えません。なぜなら、多くの人が「食べ物」のために死ぬからです。不健康な食生活のせいで多くの人が病気になり、亡くなっています。そんな悲惨な死に方を避けるために、私と一緒に豆腐のスープ煮の作り方を学んでください。

1. 材料を全て用意します。

2.1 キノコをあらかじめ浸しておきます。ネギは薄切り、ショウガは千切りにします。

3.2 豆腐の皮を細長く切り、手で結びます。

4.1 鍋に適量の油を入れ、スターアニス、コショウ、唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5.2 にんじんを洗ってスライスし、包丁で花の形に切ります。

6. スワンソンの豚骨スープを1瓶注ぎ、沸騰させます。

7. 豆腐の結び目を加える。

8. 浸しておいた黒キクラゲ、ニンジン、煮込んだ醤油、砂糖、塩を加えます。

9. 弱火にして蓋をし、スープが濃くなるまで煮る。

編集部による豆腐皮のスープ煮の詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。