ガーリックエノキとエビのレシピ

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、ニンニク、エノキダケ、新鮮なエビを使った料理の作り方を紹介します。

1. エノキ茸の茎を取り除き、エビの頭と内臓を取り除き、ニンニク（少なくともボウルの半分）、唐辛子、コリアンダー、ネギをみじん切りにする

2.212 各種材料

3. フライパンを熱し、油を追加し、みじん切りにしたニンニクを注ぎます。

4. みじん切りにしたニンニクを炒め、調味料をすべて加えます。

5. みじん切りにしたニンニクを弱火で少し黄色くなり香りが出るまで炒めます。

6. エノキ茸を加える

7. エノキ茸を中火で少し柔らかくなるまで炒めます。

8. 新鮮なエビの頭と内臓を取り除く

9.蓋をして弱火でしばらく煮る

10. エビが赤くなり火が通るまで待つ

11. 刻んだ唐辛子、コリアンダー、ネギを加える

12. すべての材料を炒め、火を止めてお召し上がりください。

編集者の紹介文を読んだら、ニンニク、エノキ、エビを使ったこの料理にきっと興味が湧いてくるはずです！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。