ピリ辛ピーマン豆腐の作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、辛いピーマン豆腐の作り方を紹介します。

1. 古い豆腐を用意します。

2.1 適量の油を注ぎ、軽く熱し、豆腐を慎重にフライパンに入れ、弱火で黄金色になるまで揚げます。豆腐に風味を付けるために、豆腐の表面に少量の塩を振りかけることを忘れないでください。

3.2 豆腐を小さな立方体に切り、ピーマンを菱形に切り、生姜を千切りにして置いておきます。

4.1 生姜と赤唐辛子を加えて香りが出るまで炒めます。

5.2 適量の油を注ぎ、軽く熱してから、豆腐を慎重にフライパンに入れ、弱火で黄金色になるまで揚げます。豆腐に風味を付けるために、豆腐の表面に少量の塩を振りかけることを忘れないでください。また、揚げている間、フライパンにくっつかないように、また豆腐が壊れないように、時々フライパンの重さを量ってください。

6. 適量の濃口醤油を注ぎ、少量の水を加えて中火で5分ほど煮る。

7. 最後に、みじん切りにした新鮮なニンニクの葉、塩、チキンエッセンスを加えて軽く炒めたら、出来上がりです~~

上記の紹介に従って、自宅で料理を学んでください。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。編集者が今日紹介する辛いピーマン豆腐の作り方を学びましたか？