きゅうりと黒キクラゲの豚肉炒めの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり、食生活は心身の健康に深く関わっています。現実には多くの患者が食事によって引き起こされています。したがって、健康的な食事を摂ることは肌を美しくするだけでなく、病気を予防することもできます。さて、今回は豚肉ときゅうりと黒キクラゲの炒め物のレシピを紹介します。

1. 黒キクラゲを水に浸し、根を取り除き、洗って置いておきます。赤ピーマンは斜めにダイヤモンド形に切り、赤身はスライスします。

2.1 中華鍋に油を熱し、肉のスライスを加えて炒めます。

3.2 肉のスライスを塩、酢、澱粉でマリネし、しばらくマリネします。

4. 肉のスライスに火が通るまで炒め、きゅうり、黒キクラゲ、赤唐辛子を加えて均一に炒め、きゅうりが80%火が通るまで調理します。

5. キュウリは80%ほど火が通った状態で出すのが最適です。キュウリはシャキシャキした食感になり、色もきれいになります。しばらく置いておくと自然に火が通ります。揚げたらすぐに食べるのがベストです。

おいしく食べたいなら、食材はとても重要です。今日は、キュウリと黒キクラゲの豚肉炒めをご紹介します。食材の選び方にも注意が必要です。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。