ソフォラジャポニカスクランブルエッグの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、美味しくて見た目も美しいイナゴマメの花を使った目玉焼きの作り方をご紹介します。

1.12 ソフォラジャポニカの花の小さな茎を取り除き、水で洗います。

2.21 水から取り出して水を切ります。

3. 卵を加えます。

4. 適量の塩を加えます。

5. よく混ぜます。

6. フライパンに少量の油を熱し、イナゴマメと卵の混合物を注ぎます。

7. 底が少しできたら、ヘラを使って崩します。

8. 卵液が固まるまで炒め、火を止めてみじん切りにしたネギを加えて味を整えます。

今日ご紹介したイナゴの花入りスクランブルエッグのレシピがあなたの口に合うかどうかはわかりません。もし気に入ったら、できるだけ早く作り方通りに試してみてください。あなたの料理の腕は間違いなく向上します。