台湾の沙茶牛肉麺の作り方
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料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。この恥ずかしい思いを避けるために、一緒に学びましょう。まずは、台湾の沙茶牛肉麺のレシピを詳しく見てみましょう。 1. 牛肉を薄切りにして、塩、ワイン、コーンスターチでしばらくマリネします。 2. フライパンに少量の油を入れ、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わったらすぐにお召し上がりください。 3. 別の鍋に沙茶ソースを入れ、牛肉のスライスを炒めます。別の鍋で麺を茹でます。麺が茹で上がったら、ボウルに入れ、牛肉と茹でた野菜をのせ、沙茶ソースと軟膏を振りかけます。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちがキッチンに行き、台湾の沙茶牛肉麺を作る |
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