甘酸っぱいトマト煮豚スペアリブの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます。今日は、おいしくて見た目も美しい、甘酸っぱいトマト煮豚スペアリブのレシピをご紹介します。

1. スペアリブを細かく切り、洗って、魚醤、ニンニク、ブラウンシュガーと一緒に約10分間マリネします。

2.12 トマトの皮をむき、小さく切ります。（トマトの皮をむく最も簡単な方法は、トマトに箸を差し込み、皮が割れるまで火にかけてから剥くことです）

3.21 ネギの白い部分をさいの目切りにし、緑の部分は細長く裂いて水に浸し、ロール状にする（飾り用、オプション）、ニンニクをスライスする

4.フライパンに油を熱し、ネギとニンニクのスライスを炒める

5. 豚バラ肉を入れて色が変わるまで炒める

6. 適量の沸騰したお湯（リブの量と同量）を加え、強火で沸騰させ、中弱火で約30分煮る。

7. トマトを加え、トマトが柔らかくジューシーになるまで調理を続けます。

料理が好きだったかどうかに関係なく、甘酸っぱいトマト煮豚スペアリブの具体的な作り方を見れば、必ず何か得るものがあるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。