自家製カラフル野菜ゼリーの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。そこで今回は、手作りカラフル野菜ゼリーの作り方をご紹介します。

1. 里芋の粉を水に溶かして水でんぷんを作ります。

2.121 赤アマランサスを洗い、鍋にボウル半分の水を入れて沸騰させ、赤アマランサスを加えて赤いスープが完成するまで煮て冷まします。

3.212 里芋の粉が落ち着いたら、表面に浮いている不純物を捨てます。水を加え、よくかき混ぜてから静置します。この工程を数回繰り返して、中の不純物を取り除きます。

4. アマランサスのスープをタロイモ粉の入ったボウルに注ぎ、よくかき混ぜます。

5. 鍋に水を入れて沸騰させ、沸騰したら里芋の粉を混ぜて鍋にゆっくりと注ぎます。

6. ゼリーが固まらないように鍋の中で素早くかき混ぜます。

7. 混ぜたゼリーを鍋から取り出し、大きなボウルに注いで冷まします。

8. 生姜、ニンニク、唐辛子をすり鉢に入れてペースト状になるまですりつぶします。ニンニクを細かく刻みます。

9. つぶした生姜、ニンニク、唐辛子ペースト、細かく刻んだコリアンダーを、水と発酵させた黒豆を入れたボウルに入れます。次に、適量の醤油、塩、MSG、レモン汁を加えてソースを作ります。

10.ゼリーを細かく切ります。

11. カットしたゼリーにソースをかけ、茹でたゴマをふりかけてお召し上がりください。

12. 完成品イメージ

上記の自家製のカラフルな野菜ゼリーの作り方は、少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。